Le 3 verdure “non punitive” per una super pausa pranzo
21 Agosto 2025
Le verdure fanno bene.
Le verdure sono tristi.
Le verdure sono buone.
Le verdure sono un contorno.
Queste affermazioni sono tutte vere.
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News
Insalatone: sai trasformarle in piatto top?
19 Agosto 2025
La classica insalatona da anni sempre la stessa nel menu ha bisogno di una rinfrescata?
Vuoi qualcosa di più rigeneranTE, come dice la pubblicità?
E allora cambia gli ingredienti!
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La stagione del gelato? Dura sino a ottobre
18 Agosto 2025
Quando si parla di gelati mai porsi limiti temporali!
Mai…
-Sbarrare il cartellone dando l’idea di aver già finito la fornitura
-Portare dentro cartellone per lo stesso motivo
-Trascurare il congelatore lasciando che si riempia di ghiaccio
-Inserire nel congelatore altri prodotti che non siano gelato!
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Buon Ferragosto instagrammabile!
15 Agosto 2025
Nell’era del digital, un Buon Ferragosto instagrammabile, ovvero per te sempre piatti top, che piacciono, sono interessanti, gustosi e soprattutto ti rappresentano e sono un ottimo strumento di passaparola sui Social!
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I croissant in hotel: come gestirli al meglio
11 Agosto 2025
La presentazione dei croissant in hotel è un punto critico dell’intera experience della colazione, in quanto tipicamente la clientela, in un orario che va dalle 7 alle 10, chiede di poter avere un prodotto profumato,
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Gin, gin, sempre e solo gin
6 Agosto 2025
Nel mondo dei distillati italiani sta succedendo qualcosa di particolare, così dicono i numeri: secondo i dati AssoDistil, l’export degli Spirits italiani ha triplicato il proprio valore in dieci anni,
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Minitapas a tutta-fantasia: provale subito
31 Luglio 2025
Messaggio urgentissimo per l’imprenditore che vuole fare scorte intelligenti per il suo magazzino: hai tempo sino a questa sera per scegliere di dare una svolta definitiva al tuo aperitivo selezionando finger food di qualità in promozione con il doppio bonus.
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Trasforma la mozzarella in proposta indimenticabile
29 Luglio 2025
Nessuno parla mai della mozzarella, che nella cucina del bar è un ingrediente indispensabile, dato che è sempre presente e, a seconda della sua forza per il palato – fior di latte o di bufala – si presta davvero a tante ricette.
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Cocktail profumati per i tuoi aperitivi agostani
28 Luglio 2025
Sai, vero, che i profumi hanno un effetto incredibile sui clienti?
Pensa al profumo del pane appena sfornato, a quello del ragù o della torta… o del croissant di prima mattina.
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Resti aperto in agosto? Costruisci la tua proposta così
25 Luglio 2025
Restare aperti in agosto non è una sfida, ma un modo per essere utili alla comunità, fatturare e restare pure impressi nella mente di chi entra nel tuo locale per la prima volta,
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