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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

A tutto calcio nel bar


Il calcio terrà compagnia a te e ai tuoi clienti tutta l’estate.

Non solo gli Europei, che si stanno concludendo: pensa alle partite internazionali delle squadre di serie A, pensa ai tornei estivi che si giocano nel tuo territorio. Ogni evento sportivo, ma soprattutto il calcio, può richiamare presso il tuo locale le persone a un certo orario.

E tu puoi approntare proposte ad hoc, con il supporto di Ristopiù Lombardia.

Ecco qualche prezioso consiglio:

-segna in agenda quali eventi vuoi coprire con serate speciali

-studia un menù diverso per ogni evento oppure un menù particolare da dedicare alle serate sportive

-organizza gli spazi in modo che le persone siano ben distanziate e tu riesca a servire tutti nello stesso momento

-in una di queste serate prova a introdurre un nuovo trend – come il poke o gli spiedini Eat Me – per poi testare il gradimento da parte dei clienti ed eventualmente riproporlo successivamente controlla prima di iniziare il tuo magazzino e organizza con il tuo consulente di fiducia un riordino sensato, per evitare gli sprechi

-occupati di pubblicizzare le tue serate sportive attraverso tutti i Social che utilizzi precisando gli orari, le regole di distanziamento, il menù e il prezzo

Vuoi altri suggerimenti? Vuoi entrare nel dettaglio di un progetto di questo genere? Iscriviti subito al Circolo del Bar Perfetto, la community esclusiva degli imprenditori dell’Horeca. Clicca qui per prenderne parte. 

Per arricchire le tue serate con un occhio alle promozioni, consulta le Locandine del Sottocosto, le trovi su www.ristopiulombardia.it alla tua sinistra, subito in home page.

Per ogni altro tuo dubbio sempre a disposizione trovi il service center 800078844, non andiamo mai in vacanza!

Trovi gli spedini Eat Me sul nostro ecommerce qui.

 

 

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Ingredienti per 1 porzione

120 g di petto di tacchino a fettine sottili

1 pera Williams piccola

1 cucchiaino di zucchero di canna

1 manciata di radicchio trevigiano tagliato finemente

1 manciata di rucola

6–7 noci sgusciate

1 cucchiaio di aceto balsamico

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Sale fino

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Scorza di arancia (facoltativa,

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