Colazione dolce-salata per il tuo doppio fatturato!
16 Luglio 2025
Non è magia, non è fantasia, è la vera realtà che puoi raggiungere se cambi il modo di pensare alla colazione del mattino.
Non solo dolce.
Non solo salata.
Un mix che funziona, dolce-salato, con la stessa fatica messa in campo da te e dai tuoi collaboratori.
Non il brunch, un po’ complicato da preparare anche nei feriali, ma qualcosa di raffinato e sfizioso, da inserire subito e testare, in attesa di un settembre strapieno di clienti.
La tua guida in questa nuova experience sarà la Super Locandina di Colazione Perfetta, che puoi richiedere su www.ristopiulombardia.it.
Qui hai proprio tutto ciò che occorre, anzi di più, per una personalizzazione efficace.
Parti ovviamente dal dolce, l’abitudine più consolidata: a livello di new entry di croissanterie puoi esempio lavorare sul prodotto altoproteico e le proposte vegan, se ancora non le hai inserite, che raggiungono un target alto-spendente.
Con il cornetto vuoto glassato, invece, raggiungi proprio tutti. Qualora volessi proprio regalare qualcosa di più, potresti attivare la farcitura in autonomia per i clienti, grazie all’erogatore in comodato d’uso e ai dispenser nei vari gusti: fragola, frutti di bosco, albicocca, crema pistacchio.
Ora proseguiamo con il salato, che inizialmente potrà essere semplice per la tua cucina ma subito molto gustoso e interessante, grazie a mini pizzette, focaccine, minicroissant al prosciutto e formaggio. I sapori come vedi sono intensi ma tipici della tradizione italiana, quindi riconosciuti dal cliente, specie se accompagnati dal profumo del forno, che funge da vero-attrattore.
La tua nuova proposta a tutto tondo comprenderà anche le bevande non a base latte, per tutti coloro che hanno smesso o che non amano il latte vaccino. In questo caso la totale fiducia va all’azienda Alpro e ai suoi prodotti di cocco, avena, soia e mandorla.
Tutti i prodotti citati possiedono il bonus: ciò significa che puoi acquistarne in quantità per fare scorta nel tuo magazzino approfittandone sino alla fine del mese, poi la promozione svanirà.
PS
Anche in agosto Ristopiù Lombardia è al tuo fianco per accompagnarti nel lavoro e nel servizio. Per ogni dubbio chiama la tua assistente personale al numero 03625839221.
