365 GIORNI OKTOBERFEST: I prodotti tipici
GIORNO: 2 OTTOBRE ORARIO: dalle 09:30 alle 11:30 o daLUOGO: Academy Ristopiù
COSTO: € 69,00
BONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO
L’Oktoberfest non è solo wurstel e crauti! Insieme a Chef Ruggero scoprirai che può essere Oktoberfest tutto
l’anno e i diversi modi per introdurla nel tuo locale, per ampliare la tua offerta.
1. Prodotti bavaresi: dai piatti alle bevande cosa proporre al tuo cliente
2. Preparazione e accostamenti tra piatti e bevande
3. Porta l’Oktoberfest nel tuo locale: aperitivi, secondi piatti, dolci, tutto parla di Oktoberfest