IL CORSO E' GRATUITO PER SUPPORTARTI IN QUESTO MOMENTO DIFFICILE Formatore: Chef Ruggero De Lazzari Il buon pesce, oggi, non si mangia solo al ristorante! Dalle pescherie che, oltre a vendere pesce lo preparano al momento dandoti la possibilità di consumarlo direttamente sul posto; alle “paninoteche” dedicate solo al pesce! È cambiato dove e come [...]
IL CORSO E' GRATUITO PER SUPPORTARTI IN QUESTO MOMENTO DIFFICILE Formatore: Chef Ruggero De Lazzari Il buon pesce, oggi, non si mangia solo al ristorante! Dalle pescherie che, oltre a vendere pesce lo preparano al momento dandoti la possibilità di consumarlo direttamente sul posto; alle “paninoteche” dedicate solo al pesce! È cambiato dove e come [...]
FORMATORE: Chef Ruggero corso GRATUITO Se per anni panini e tramezzini sono stati etichettati come l’unico cibo da proporre ai clienti per la loro pausa pranzo, oggi c’è una forte inversione di rotta.Se credi che dica questo per spingerti a cambiare la rotta del tuo locale, rifletti: perché in Italia è nata la prima Università [...]
