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Andrea Bizzo, di Gruppo Sfera: “Sanificazione e disinfezione contro il virus SARS-COV-2 – Procedure di sicurezza 1. Introduzione : COS’E’ UN VIRUS 2. La disinfezione - I principi generali della disinfezione 3. I principi attivi - I principi attivi che esplicano azione disinfettante sono molteplici. In questa sede, si prenderanno in considerazione solo quelli che, [...]
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FORMATORE: Chef Ruggero corso GRATUITO Se per anni panini e tramezzini sono stati etichettati come l’unico cibo da proporre ai clienti per la loro pausa pranzo, oggi c’è una forte inversione di rotta.Se credi che dica questo per spingerti a cambiare la rotta del tuo locale, rifletti: perché in Italia è nata la prima Università [...]
