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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

porte

E se il tuo locale diventasse… un saloon?

Abbiamo un problema, Houston… che riguarda le aperture.

Anzi, i problemi sono due.

Primo: la riapertura si sta avvicinando e occorre porre in essere tutte quelle soluzioni che consentono il distanziamento sociale ed evitano il contagio.

Secondo: le soluzioni non sono ancora chiare. O meglio, lo sono, ma non sono normate, dunque molti sono in attesa. Ma l’attesa rischia di far bruciare il “liberi tutti”.

Dunque che fare?

[…]