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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Hamburger gourmet? Si impara così


Buona giornata della ripartenza!

I locali sono più aperti, le persone sono felici ma prudenti, c’è voglia di godersi un bel pranzo seduti al tavolo, baciati dai raggi del sole. Ottima situazione per i clienti e ottima situazione per te, che puoi puntare sulla carne pregiata per migliorare il menù e catturare nuova clientela.

Molte persone sono attirate dai piatti gourmet… ma non è detto che tu sappia prepararli al meglio.

Vuoi cimentarti senza sbagliare? Vuoi creare un menù speciale per celebrare le aperture e il mese di maggio che sta arrivando?

Punta tutto sull’hamburger gourmet, alla formazione pensiamo noi.

Bar Academy ha infatti in programma una Master Class di Bstekk dal titolo “4 sfumature di hamburger gourmet”, che si terrà il prossimo 5 maggio a partire dalle ore 15.

Partecipando imparerai, grazie al nostro formatore di eccellenza Gianluca Di Vona, Selezionatore di Carni:

-La scelta della carne

-Tecniche di cottura

-Contorno e salse

-Gli abbinamenti impossibili

-Delivery e asporto: cosa devi sapere per un servizio a 5 stelle

Non pensare che l’hamburger sia scontato: sai che oltre a quello normale di manzo il tuo cliente può richiederti il maialino iberico, il cervo, il bufalo o l’agnello? Diventa un super esperto di hamburger gourmet e spicca il volo verso il successo!

Conferma subito la tua presenza cliccando qui https://www.ristopiunews.it/eventi/ Come puoi vedere, in questa pagina compaiono tutte le Master Class del mese: consulta con attenzione l’agenda, potrebbe esserci qualche altro argomento di tuo interesse per questo periodo dell’anno… buon lavoro e buona ripartenza!

 

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