RistopiùNews

Masterclass 5 SEGRETI PER UNA COLAZIONE ALL'ITALIANA PERFETTA
2020-09-01 15:00 - 17:00 (Europe/Rome) | Ristopiù Lombardia, Via Monte Tre Croci, 5, Varedo, MB, 20814, Italia
Settembre: mese internazionale di Colazione Perfetta
Le Masterclass si svolgono sia in sede presso l’aula didattica di Ristopiù Lombardia (Via Monte Tre Croci 5 Varedo), che on line.
In entrambi i casi le Masterclass sono a numero chiuso con obbligo di iscrizione!
Al termine del corso, sia che tu lo abbia seguito on line che in sede, ricevi l’attestato di partecipazione.

Masterclass COLAZIONE SALATA: 3 ARMI PER DIFFERENZIARTI DALLA CONCORRENZA
2020-09-08 15:00 | Ristopiù Lombardia, Via Monte Tre Croci, 5, Varedo, MB, 20814, Italia

MASTERCLASS I VIAGGI DIVINI: PROSECCO SENZA SEGRETI
2020-09-14 15:00 - 17:00 | Ristopiù Lombardia, Via Monte Tre Croci, 5, Varedo, MB, 20814, Italia
CORSO ONLINE O IN SEDE IN ENTRAMBI I CASI A NUMERO CHIUSO!
PROSECCO SENZA SEGRETI: SODDISFA I TUOI CLIENTI, FAI CRESCERE IL TUO FATTURATO
Impara insieme al nostro Sommelier Fabio Mondini, attraverso un corso teorico,
pratico e coinvolgente:
• Le tipologie di prosecco esistenti
• Il prosecco e la sua gerarchia
• Ad ogni prosecco il suo abbinamento
Degusta 4 calici di prosecco.
Ricevi, al termine del corso, l’attestato di partecipazione.
Non perdere le etichette proposte dal Sommelier Fabio Mondini!
Scrivi a mit@ristopiulombardia.it e richiedile, fai subito volare il tuo locale verso il successo.

Masterclass COME GESTIRE IL MAGAZZINO, SCORTE E FORNITORI DELLA COLAZIONE PERFETTA
2020-09-15 15:00 - 17:00 | Ristopiù Lombardia, Via Monte Tre Croci, 5, Varedo, MB, 20814, Italia
Settembre: mese internazionale di Colazione Perfetta
COME GESTIRE IL MAGAZZINO, SCORTE E FORNITORI DELLA COLAZIONE PERFETTA
Le Masterclass si svolgono sia in sede presso l’aula didattica di Ristopiù Lombardia (Via Monte Tre Croci 5 Varedo), che on line.
In entrambi i casi le Masterclass sono a numero chiuso con obbligo di iscrizione!
Al termine del corso, sia che tu lo abbia seguito on line che in sede, ricevi l’attestato di partecipazione.

Masterclass Online OKTOBERFEST:BATTI LA CONCORRENZA CON L’OKTOBERFEST NEL TUO LOCALE
2020-09-16 15:00 - 17:00 | CORSO ONLINE, Italia
BATTI LA CONCORRENZA CON L’OKTOBERFEST NEL TUO LOCALE
Insieme al nostro Chef Ruggero De Lazzari attraverso un corso teorico, pratico e
coinvolgente impara e degusta:
• 3 segreti per realizzare un Oktoberfest di successo nel tuo locale
• 2 ricette veloci per la tua colazione bavarese
• 3 ricette veloci per il tuo aperitivo bavarese
• 3 ricette veloci da proporre subito ai tuoi clienti per la tua serata Oktoberfest
• Abbinamento birra e cibo
Al termine del corso ti verrà rilasciato l’attestato di partecipazione.
Non perdere le ricette che ha mostrato lo Chef Ruggero De Lazzari!
Scrivi a mit@ristopiulombardia.it e richiedi le ricette, fa subito volare il tuo
locale verso il successo.

Masterclass Online LA COLAZIONE PERFETTA: Caffè Base con Tony Balsamo
2020-09-28 15:00 - 17:00 | CORSO ONLINE, Italia
Impara con il formatore Tony Balsamo, attraverso un corso teorico, pratico e coinvolgente:
• Introduzione – storia, evoluzione, botanica e fisiologia del caffè
• Le varietà di caffè – analisi delle differenze tra Arabica e Robusta
• Le piantagioni e coltivazione – fasi di lavorazione del caffè verde – differenza tra i diversi metodi di raccolta
• I processi di lavorazione processo a secco o naturale – wet process (i lavati) – essicazione – decorticazione – selezione – insaccamento e spedizione
• Le certificazioni
• La tostatura – metodi e profili di tostatura – cupping
• Il confezionamento e conservazione
• Macinadosatore e macine – programmazione manuale e on demand – macine piane e coniche
• Macchine espresso – analisi dei componenti principali – funzionamento e utilizzo
• L’estrazione perfetta – analisi dei diversi tipi di estrazione – la pressatura
• La montatura del latte
Ricevi, al termine del corso, l’attestato di partecipazione.
