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SUMMARY:MASTERCLASS LA COLAZIONE PERFETTA - Wellness
DESCRIPTION:LA COLAZIONE PERFETTA \nColazione Wellness \nFORMATORE: Chef Ruggero LUOGO: Academy Ristopiù \nBONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO \nSono sempre più i consumatori attenti alla salute e al benessere che\, però\, non vogliono rinunciare alla colazione fuori casa. Insieme a Chef Ruggero vedrai:  \n1.Perché offrire una colazione wellness  \n2.Come scegliere i prodotti  \n3.Come preparare il banco: sfrutta al meglio lo spazio  \n4.Come esporre i prodotti: esaltali e valorizzali  \n5.Gli errori da evitare \n 
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SUMMARY:MASTERCLASS Fatti per la Pizza:  COME CREARE UNA PIZZA GOURMET
DESCRIPTION:FATTI PER LA PIZZA\nGRATIS PER I POSSESSORI DI RISTOCARD\ncon Chef Ruggero\n \ninsieme al nostro Chef Ruggero parleremo di uno degli alimenti più amati: la PIZZA \n1.La storia della pizza\, dalle origini ai giorni nostri \n2.Gli impasti di qualità \n3.Crea la tua pizza: dalle basi ai condimenti come creare una pizza gourmet \n4.Dalle monoporzioni\, al trancio\, alle pizze tonde\, qual è meglio per il tuo locale? \nChiama il numero verde del service center\, 800078844 i posti sono a esaurimento!
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SUMMARY:PAUSA PRANZO AL BAR: LA PIZZA
DESCRIPTION:PAUSA PRANZO AL BAR \nFORMATORE: Chef Ruggero\nCOSTO:€ 69\,00\nBONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO\nInsieme al nostro Chef Ruggero parleremo di uno degli alimenti più amati: la PIZZA\n1. La storia della pizza\, dalle origini ai giorni nostri\n2. Gli impasti di qualità\n3. Crea la tua pizza: dalle basi ai condimenti come creare una pizza gourmet\n4. Dalle monoporzioni\, al trancio\, alle pizze tonde\, qual è meglio per il tuo locale
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SUMMARY:Masterclass LA COLAZIONE PERFETTA: Latte Art
DESCRIPTION:LA COLAZIONE PERFETTA Latte Art\nFORMATORE: Matteo Belli\nCOSTO: € 287\,00\nBONUS RISTO QUALITY CARD: € 97\,00 a persona.\n1. La scelta dei prodotti – latte – caffè\n2. Gli esercizi a mano e polso corretta scelta della strumentazione\n3. Consigli su che tipi di latte usare\, le latterie\, la posizione del bollitore\n4. Manutenzione e pulizia di tutte le attrezzature (in breve)\n5. Emulsione del latte per latte lrt\n6. Figure e decorazioni esempio: foglia singola o doppia\, la rosa\, il cuore\, ecc. \n \n 
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SUMMARY:EVENTI SPECIALI in MASTERCLASS: Sicurezza sul lavoro
DESCRIPTION:EVENTI SPECIALI: SICUREZZA SUL LAVORO \nCORSO GENERALE\nGIORNO: 12 GIUGNO ORARIO: dalle 14:00 alle 18:00\nFORMATORE: METI – GRUPPO SFERA\nLUOGO: Academy Ristopiù\nCOSTO: € 50\,00\nBONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO per 2 persone per ragione sociale\,\ndal 3° in poi a € 35\,00 a persona. \nCORSO SPECIFICO\nGIORNO: 19 GIUGNO ORARIO: dalle 14:00 alle 18:00\nFORMATORE: METI – GRUPPO SFERA LUOGO: Academy Ristopiù\nCOSTO: a 50\,00\nBONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO per 2 persone per ragione sociale\,\ndal 3° in poi a a 35\,00 a persona. \nIl D.Lgs. 81/2008 richiede che ciascun lavoratore riceva una formazione sufficiente e adeguata in materia di\nsalute e sicurezza e che la durata\, i contenuti minimi e le modalità della formazione siano definiti mediante\nAccordo in sede di Conferenza permanente per i rapporti tra lo Stato\, le Regioni e le Province autonome di\nTrento e di Bolzano. In particolare la formazione dei lavoratori prevede un modulo di Formazione Generale:\nconcetti generali in tema di prevenzione e sicurezza sul lavoro; durata 4 ore; uguale per tutti i settori ATECO;\ncredito formativo permanente.\n33 \n \n  \n  \n 
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SUMMARY:MASTERCLASS Spiriti Eccellenti: GINTOLOGY E TONICS
DESCRIPTION:🤩17 giugno\, ore 15-17\nMaster Class guidata dal famoso bartender romano Oscar Quagliarini\, che presenterà innanzitutto la sua carriera e il suo percorso professionale\, poi spiegherà ai presenti l’importanza dell’olfatto e del gusto nei cocktail. Infine presenterà la summa del suo lavoro\, l’Universo Q\, con la relativa linea di liquori. \n🤩17 giugno\, ore 20-22\nIn questa Master Class\, guest star d’eccezione sarà MeMento\, miscela di acque aromatiche analcolica destinata alla miscelazione. A parlarne sarà il suo produttore\, Eugenio Muraro\, che darà modo a tutti i presenti di assaggiare il drink\, ideale abbinamento per i gin. \n👉Nella stessa serata Federico Ascani di Tek Bar presenterà e racconterà il Windspiel Gin. \n👉Sarà inoltre presente anche il brand ambassador di Adamus Gin proveniente direttamente da Roma. \n💥Tutta la serata sarà guidata dal bartender Marcello Tarantino\, formatore di Bar Academy. \n \n  \n 
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DESCRIPTION:EVENTI SPECIALI: SICUREZZA SUL LAVORO \nCORSO GENERALE\nGIORNO: 12 GIUGNO ORARIO: dalle 14:00 alle 18:00\nFORMATORE: METI – GRUPPO SFERA\nLUOGO: Academy Ristopiù\nCOSTO: € 50\,00\nBONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO per 2 persone per ragione sociale\,\ndal 3° in poi a € 35\,00 a persona. \nCORSO SPECIFICO\nGIORNO: 19 GIUGNO ORARIO: dalle 14:00 alle 18:00\nFORMATORE: METI – GRUPPO SFERA LUOGO: Academy Ristopiù\nCOSTO: a 50\,00\nBONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO per 2 persone per ragione sociale\,\ndal 3° in poi a a 35\,00 a persona. \nIl D.Lgs. 81/2008 richiede che ciascun lavoratore riceva una formazione sufficiente e adeguata in materia di\nsalute e sicurezza e che la durata\, i contenuti minimi e le modalità della formazione siano definiti mediante\nAccordo in sede di Conferenza permanente per i rapporti tra lo Stato\, le Regioni e le Province autonome di\nTrento e di Bolzano. In particolare la formazione dei lavoratori prevede un modulo di Formazione Generale:\nconcetti generali in tema di prevenzione e sicurezza sul lavoro; durata 4 ore; uguale per tutti i settori ATECO;\ncredito formativo permanente.\n33 \n \n  \n  \n 
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SUMMARY:MASTERCLASS Viaggi divini: abbinamento cibo vino
DESCRIPTION:I VIAGGI DIVINI Universo sensoriale per una degustazione consapevole: abbinamento cibo vino\nFORMATORE: Fabio Mondini\nLUOGO: Academy Ristopiù\nCOSTO: €197\,00 a corso – oppure acquista tutto il pacchetto 9 master class a €1379\,00 anzichè €1773\,00\nper un massimo di 2 persone per ragione sociale. Superbonus 2 master class I Viaggi Divini.\nBONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO per 2 persone per ragione sociale\,\ndal 3° in poi a € 75\,00 a persona. \nE’ importante saper proporre il giusto abbinamento con le pietanze\, per far risaltare il sapore di entrambi\nevitando che uno copra il gusto dell’altro.\nVuoi scoprire come proporre degli ottimi abbinamenti tra cibo e vino ai tuoi clienti senza doverti\narrampicare sugli specchi? Grazie all’Academy “abbinamento cibo e vino” saprai:\n1. Effettuare un’analisi sensoriale del cibo\n2. Effettuare il giusto abbinamento con il vino \n \n  \n 
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DESCRIPTION:I VIAGGI DIVINI Universo sensoriale per una degustazione consapevole: abbinamento cibo vino\nFORMATORE: Fabio Mondini\nLUOGO: Academy Ristopiù\nCOSTO: €197\,00 a corso – oppure acquista tutto il pacchetto 9 master class a €1379\,00 anzichè €1773\,00\nper un massimo di 2 persone per ragione sociale. Superbonus 2 master class I Viaggi Divini.\nBONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO per 2 persone per ragione sociale\,\ndal 3° in poi a € 75\,00 a persona. \nE’ importante saper proporre il giusto abbinamento con le pietanze\, per far risaltare il sapore di entrambi\nevitando che uno copra il gusto dell’altro.\nVuoi scoprire come proporre degli ottimi abbinamenti tra cibo e vino ai tuoi clienti senza doverti\narrampicare sugli specchi? Grazie all’Academy “abbinamento cibo e vino” saprai:\n1. Effettuare un’analisi sensoriale del cibo\n2. Effettuare il giusto abbinamento con il vino \n \n  \n 
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SUMMARY:MASTERCLASS GELATI ECCELLENTI
DESCRIPTION:IL GELATO\nFORMATORE: Chef Ruggero\nBONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO\nSta arrivando la bella stagione e non può mancare il gelato\, alimento apprezzato da grandi e piccoli! Insieme\na Chef Ruggero vedrai:\n1. Le caratteristiche del buon gelato\n2. I tipi di gelato\n3. Tu conosci i nemici del gelato?\n4. Come esporlo e come conservarlo \n \n  \n  \n  \n 
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SUMMARY:MASTERCLASS IL PANINO PERFETTO: con Bonduelle
DESCRIPTION:BONDUELLE\nVerdure e creatività – I panini gourmet \nFORMATORE: Chef di Bonduelle LUOGO: Academy Ristopiù\nCOSTO: € 69\,00\nBONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO per 2 persone per ragione sociale\,\ndal 3° in poi a € 67\,00 a persona.\nLe verdure sono un piatto che non può mancare nella nostra dieta: cotte o crude contribuiscono a dare valore\ne colore al tuo piatto. Insieme allo Chef di Bonduelle vedrai delle ricette facili e veloci per proporre nel tuo\nlocale dei panini originali\, reinterpretando ricette tradizionali ed evitare gli sprechi. Spazio alla creatività con\nlo Chef di Bonduelle! \n  \n \n  \n 
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SUMMARY:EVENTI SPECIALI in MASTERCLASS: Come rendere il tuo Bar un 5 stelle senza costi aggiuntivi
DESCRIPTION:EVENTI SPECIALI\nCome rendere il tuo Bar un 5 stelle senza costi aggiuntivi\nFORMATORI: Donatella Rampado\nCOSTO: € 147\,00\nBONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO \nPochi trucchi per apparire al meglio\n1. Dalla customer care al customer service\n2. Customer experience per imbranati \n  \n \n 
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DESCRIPTION:FORMATORE: METI – GRUPPO SFERA LUOGO: Academy Ristopiù\nCOSTO: € 50\,00\nBONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO per 2 persone per ragione sociale\,\ndal 3° in poi a €35\,00 a persona.\n1. RISCHI legati alla manipolazione di alimenti – I MICRORGANISMI PATOGENI responsabili delle MALATTIE\ntrasmesse da alimenti\n2. La NORMATIVA nel settore alimentare – Principi del sistema HACCP e applicazione del metodo\n3. ORGANIZZAZIONE dei locali e dei mezzi di trasporto\n4. Procedure di PULIZIA\, SANIFICAZIONE E DISINFESTAZIONE\n5. NORME IGIENICHE per il personale\n6. SANZIONI\n7. Principi di TRACCIABILITÀ – Principi di ETICHETTATURA \n \n  \n 
URL:https://www.ristopiunews.it/evento/formazione-haccp/
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SUMMARY:MASTERCLASS LA COLAZIONE PERFETTA Caffè Base
DESCRIPTION:LA COLAZIONE PERFETTA Caffè Base\nFORMATORE: Tony Balsamo – Formatore Procaffè\nCOSTO:  € 67\,00\nBONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO per 2 persone per ragione sociale\,\ndal 3° in poi a € 67\,00 a persona. \n1. Introduzione – storia\, evoluzione\, botanica e fisiologia del caffè\n2. Le varietà di caffè – analisi delle differenze tra Arabica e Robusta\n3. Piantagioni e coltivazione – fasi di lavorazione del caffè verde – differenza tra i diversi metodi di raccolta\n4. I Processi di lavorazione processo a secco o naturale – wet process (i lavati) – essicazione – decorticazione\,\nselezione\, insaccamento e spedizione\n5. Le certificazioni\n6. La tostatura – metodi e profili di tostatura – cupping\n7. Confezionamento e conservazione\n8. Macinadosatore e macine – programmazione manuale e on demand – macine piane e coniche\n9. Macchine espresso – analisi dei componenti principali – funzionamento e utilizzo\n10. L’estrazione perfetta – analisi dei diversi tipi di estrazione – la pressatura\n11. La montatura del latte \n  \n \n  \n 
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SUMMARY:MASTERCLASS Burgermania: Come creare un hamburger gourmet
DESCRIPTION:BURGERMANIA Come creare un hamburger gourmet\nGIORNO: 22 MAGGIO ORARIO: dalle 09:30 alle 11:30 o dalle 15:00 alle 17:00\nFORMATORE: Chef Ruggero LUOGO: Academy Ristopiù\nBONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO \nNel mese dedicato all’hamburger il nostro Chef Ruggero ti accompagnerà alla scoperta di questo piatto\,\ncome introdurlo\, come valorizzarlo e offrirlo nel tuo locale.\n1. Storia dell’hamburger: dal fast food all’hamburgeria gourmet\n2. Cosa devi sapere sulla carne\n3. Cosa devi sapere sul pane\n4. Scopri le regole per l’hamburger perfetto! \n  \n 
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DESCRIPTION:BURGERMANIA Come creare un hamburger gourmet\nGIORNO: 22 MAGGIO ORARIO: dalle 09:30 alle 11:30 o dalle 15:00 alle 17:00\nFORMATORE: Chef Ruggero LUOGO: Academy Ristopiù\nBONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO \nNel mese dedicato all’hamburger il nostro Chef Ruggero ti accompagnerà alla scoperta di questo piatto\,\ncome introdurlo\, come valorizzarlo e offrirlo nel tuo locale.\n1. Storia dell’hamburger: dal fast food all’hamburgeria gourmet\n2. Cosa devi sapere sulla carne\n3. Cosa devi sapere sul pane\n4. Scopri le regole per l’hamburger perfetto! \n  \n 
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SUMMARY:MASTERCLASS Spiriti Eccellenti: Italia - Germania
DESCRIPTION:SPIRITI ECCELLENTI\nItalia – Germania: storie di Monaci e Farmacisti\nFORMATORE: Marcello Tarantino LUOGO: Academy Ristopiù\nCOSTO: €197\,00 a corso – oppure acquista tutto il pacchetto 10 master class a €1570\,00 anzichè €1970\,00\nper un massimo di 2 persone per ragione sociale. Superbonus 2 master class spiriti eccellenti.\nBONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO per 2 persone per ragione sociale\,\ndal 3° in poi a € 75\,00 a persona.\n\nDegustazione di distillati provenienti dai due paesi\, elaborazione di ricette e guarnizioni stagionali per essere\naggiornati sul prossimo trend globale: i BITTERS!\n 
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SUMMARY:MASTERCLASS Spiriti Eccellenti: Italia - Germania
DESCRIPTION:SPIRITI ECCELLENTI\nItalia – Germania: storie di Monaci e Farmacisti\nFORMATORE: Marcello Tarantino LUOGO: Academy Ristopiù\nCOSTO: €197\,00 a corso – oppure acquista tutto il pacchetto 10 master class a €1570\,00 anzichè €1970\,00\nper un massimo di 2 persone per ragione sociale. Superbonus 2 master class spiriti eccellenti.\nBONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO per 2 persone per ragione sociale\,\ndal 3° in poi a € 75\,00 a persona.\n\nDegustazione di distillati provenienti dai due paesi\, elaborazione di ricette e guarnizioni stagionali per essere\naggiornati sul prossimo trend globale: i BITTERS!\n 
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SUMMARY:EVENTI SPECIALI Roberta Cavallo: Smettila di essere un genitore infelice
DESCRIPTION:EVENTI SPECIALI “Smettila di essere un genitore infelice”\nGIORNO: 15 MAGGIO ORARIO: dalle 15:00 alle 17:00\nFORMATORE: Roberta Cavallo \nCOSTO: € 20\,00 per i possessori di p.iva\n€ 30\,00 per i privati \nBONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO \nDall’autrice best seller più letta in Italia degli ultimi anni nel settore infanzia arriva\, “smettila di essere un genitore\ninfelice”. Tuo figlio vuole le tue attenzioni\, la sua crescita richiede molto tempo e una grande organizzazione\nquotidiana. Ma\, se non hai tempo per te stesso\, come puoi avere energie e ispirazione per dedicarti ai tuoi\nfigli al 100%? C’è una buona notizia per te: è possibile per tutti\, con le giuste informazioni\, passare dalla fase\n“genitore infelice” alla fase “Genitore Super Felice”. \n \n 
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SUMMARY:MASTERCLASS Viaggi divini: Universo sensoriale
DESCRIPTION:I VIAGGI DIVINI Universo sensoriale per una degustazione consapevole: l’evoluzione del vino \nFORMATORE: Fabio Mondini LUOGO: Academy Ristopiù\nCOSTO: €197\,00 a corso – oppure acquista tutto il pacchetto 9 master class a € 1379\,00 anzichè € 1773\,00\nper un massimo di 2 persone per ragione sociale. Superbonus 2 master class I Viaggi Divini.\nBONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO per 2 persone per ragione sociale\,\ndal 3° in poi a €75\,00 a persona.\nIl cliente è diventato più consapevole di ciò che vuole: si informa\, vede programmi specializzati in\ntelevisione\, legge su internet ciò che gli interessa\, si confronta con colleghi\, amici\, parenti.\nInsomma\, vuole sapere cosa gli viene proposto!\nGrazie alla nostra Academy imparerai:\n1. Percezione dei sapori\n2. Degustazione \n \n 
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SUMMARY:MASTERCLASS Viaggi divini: Universo sensoriale
DESCRIPTION:I VIAGGI DIVINI Universo sensoriale per una degustazione consapevole: l’evoluzione del vino \nFORMATORE: Fabio Mondini LUOGO: Academy Ristopiù\nCOSTO: €197\,00 a corso – oppure acquista tutto il pacchetto 9 master class a € 1379\,00 anzichè € 1773\,00\nper un massimo di 2 persone per ragione sociale. Superbonus 2 master class I Viaggi Divini.\nBONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO per 2 persone per ragione sociale\,\ndal 3° in poi a €75\,00 a persona.\nIl cliente è diventato più consapevole di ciò che vuole: si informa\, vede programmi specializzati in\ntelevisione\, legge su internet ciò che gli interessa\, si confronta con colleghi\, amici\, parenti.\nInsomma\, vuole sapere cosa gli viene proposto!\nGrazie alla nostra Academy imparerai:\n1. Percezione dei sapori\n2. Degustazione \n \n 
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SUMMARY:MASTERCLASS VOGLIO IL DESSERT Il Dessert Perfetto
DESCRIPTION:VOGLIO IL DESSERT Il Dessert Perfetto \nFORMATORE: Chef Ruggero\nBONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO \nIl dessert è un fine pasto che non può mai mancare ed è d’obbligo per celebrare ricorrenze importanti come\ncerimonie\, compleanni o feste. Dalle torte alle monoporzioni\, insieme a Chef Ruggero vedrai:\n1. Perché non si può rinunciare al dessert\n2. Un dessert per tutti i gusti: gluten free\, lactose free e vegan\n3. Qual è il dessert migliore per il tuo locale\n4. Come presentare al meglio la vetrina dei dolci\n5. Conservazione\, scongelamento e rinvenimento
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SUMMARY:Masterclass: UNA VITA DA VEGANO: Frutta che Bontà
DESCRIPTION:Masterclass: UNA VITA DA VEGANO\ntitolo: Frutta che Bontà\nFormatore:  Chef Ruggero\n\nBONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO\n\nChiama il numero verde del service center\, 800078844!\nI posti sono a esaurimento! \n\n  \n 
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DESCRIPTION:Masterclass: UNA VITA DA VEGANO\ntitolo: Frutta che Bontà\nFormatore:  Chef Ruggero\n\nBONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO\n\nChiama il numero verde del service center\, 800078844!\nI posti sono a esaurimento! \n\n  \n 
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