RistopiùNews

Il 7 segreti del GELATO
2018-03-14 15:00 - 17:00, 2018-03-14 09:30 - 11:30 (Europe/Rome) | Ristopiù Lombardia, Via Monte Tre Croci, 5, Varedo, MB, 20814, Italia
Gratuito per i possessori di Risto Quality Card!
Non hai ancora la nostra Risto Quality Card? Richiedila subito!
Quali saranno i trend per i gelati versione stagione 2018? Quali i “tempi” di consumo, che non sono più relegati solo al passeggio o ai momenti di libertà? Come mantenere e preparare il gelato migliore?
Daremo risposta a queste domande e scoprirai tante informazioni utili:

Il posizionamento giusto dei mantecati all’interno della VETRINA (statica o ventilata)
La preparazione di PORZIONI omogenee, anche quando il personale cambia
L’ABBINAMENTO GUSTI migliore
La DECORAZIONE di coppe e vaschette

FORMAZIONE H.A.C.C.P.
2018-02-26 14:00 - 18:00, 2018-01-29 14:00 - 18:00 | Ristopiù Lombardia, Via Monte Tre Croci, 5, Varedo, MB, 20814, Italia
GRATIS PER I POSSESSORI DI RISTOCARD
FORMAZIONE H.A.C.C.P
CON ATTESTATO RICONOSCIUTO DALLA REGIONE LOMBARDIA.

Corso di formazione LATTE ART
2018-02-19 09:15 - 16:15 | Ristopiù Lombardia, Via Monte Tre Croci, 5, Varedo, MB, 20814, Italia
Vieni a scoprire tutti i segreti del Latte Art per stupire i tuoi clienti con buonissime creazioni!
Il corso è un appuntamento di eccezione dell’Academy: l’investimento richiesto per partecipare è di 100. Se possiedi la Risto Quality Card puoi accedervi con un sconto importante, pari al 25%.
Il corso sarà tenuto da un professionista qualificato e ti spiegherà nel dettaglio come passare da un cappuccino normale a un cappuccino artistico e creativo, che puoi spingere e far diventare elemento attrattivo del tuo locale.

Perché certe tecnicalità non si imparano leggendo un libro: si imparano osservando i migliori e mettendosi subito in gioco
Perché le Academy Ristopiù sono pensate per gli imprenditori come te: non ti fanno perdere tempo, sono efficaci, ti forniscono utili strumenti per portare novità nel tuo locale in modo rapido
Perché certi trend non si possono cavalcare quando ormai sono all’apice. Bisogna farsi trovare preparati… il consumatore ti osserva… ed è pronto ad andare in un altro locale, se lì la Latte Art è più “fashion”

Visita in cantina a La ROCCHETTA
2018-02-19 08:00 - 15:30 | Ristopiù Lombardia, Via Monte Tre Croci, 5, Varedo, MB, 20814, Italia
Gratuito per i possessori di Risto Quality Card!
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PROGRAMMA

ore 8.00/8.15 ritrovo in Ristopiù Lombardia Via Monte Tre Croci, 5 Varedo – MB –
ore 8.30 partenza Con due pulmini, messi a disposizione da Ristopiù Lombardia
ore 10.00/10.30 arrivo presso la cantina LA ROCCHETTA, Villongo – BG
Ore 12 degustazione vini e piccolo buffet.

ore 14.00/14.30 rientro
ore 15.00/15.30 arrivo previsto in Ristopiù Lombardia

Il sei segreti per una colazione perfetta
2018-02-12 15:00 - 17:00, 2018-02-12 09:30 - 11:30 | Ristopiù Lombardia, Via Monte Tre Croci, 5, Varedo, MB, 20814, Italia
Gratuito per i possessori di Risto Quality Card!
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Se non è internazionale non è colazione

Come valorizzare un’alimentazione completa e corposa,
Come aumentare la vostra clientela con una colazione è composita, colorata, profumata
Come abbinare il dolce e il salato
Espresso, caffè americano, succhi, spremute, smoothies: come proporli ed inserirli nel menu

Il Bar Cardioprotetto
2018-02-05 14:00 - 17:30 | Ristopiù Lombardia, Via Monte Tre Croci, 5, Varedo, MB, 20814, Italia
Evento Gratuito
Il lancio ufficiale del progetto “Bar cardioprotetto“, lanciato in partnership con Ristopiù Lombardia è ideato da Four S.r.l. come derivazione del progetto “Sicurezza a tavola” e dedicato ai bar di tutta Italia.
Di seguito la scaletta dell’evento.
Ore 14-14:30 Accoglienza
Ore 14:30 Debora Gotti (responsabile marketing Ristopiù Lombardia) presenta la partnership con Four S.r.l.
Ore 14:45 Gianluigi Bonanomi (cofondatore e responsabile della comunicazione Four S.r.l.) presenta il progetto “bar cardioprotetto”
Ore 15-17 Mirko Damasco (Ceo di Four S.r.l.) tiene un corso per tutti i baristi sui seguenti temi:
manovre di disostruzione
uso del defibrillatore
sicurezza a tavola
All’’evento sono invitati tutti i baristi che vogliono offrire il miglior servizio, anche in termini di sicurezza, ai propri clienti.
Per informazioni e iscrizioni
Ufficio Marketing Ristopiù Lombardia
Tel. +39 0362.5839200
info@ristopiulombardia.it

I segreti dell'Espresso eccellente
2018-01-22 15:00 - 17:00, 2018-01-22 09:30 - 11:30 | Ristopiù Lombardia, Via Monte Tre Croci, 5, Varedo, MB, 20814, Italia
Gratis per i possessori della RistoQualityCard
Puoi giocare con le luci; il profumo; l’arredamento; il vegano; la scontistica… ma niente aiuterà le sorti del tuo locale meglio di un buon caffè espresso.
Travestiti da “avventore” e fai un giro per i bar del tuo quartiere: osserva la gente, ascolta le parole delle persone che entrano ed escono velocemente: il 70% dei clienti arriva, chiede un caffè, lo beve velocemente e se ne va. Tempo trascorso all’interno del locale: 5 minuti.
In questi velocissimi 5 minuti ogni imprenditore si gioca la reputazione – tu in primis – deve:

preparare il miglior caffè del mondo
offrirlo alla giusta temperatura
predisporre in modo corretto diversi tipi di zucchero
eventualmente aggiungere un bicchiere d’acqua
eventualmente accompagnare la tazzina con un piccolo cioccolatino o un biscotto

I 7 Segreti del servizio al tavolo - Vini
2018-01-15 15:00 - 17:00, 2018-01-15 09:30 - 11:30 | Ristopiù Lombardia, Via Monte Tre Croci, 5, Varedo, MB, 20814, Italia
Gratis per i possessori della RistoQualityCard
Nuovo appuntamento del percorso Wine Travel Sensoriale
Pensi di non averne bisogno perché hai già frequentato corsi e corsi e la tua cantina è a prova di chef e sommelier?
Sei un po’ in difficoltà e vorresti migliorare la tua conoscenza?

Una volta predisposta la cantina
Una volta preparato il menù
Una volta controllati gli abbinamenti…

Qualcuno deve prendere coraggio e portare tutte queste conoscenze direttamente al tavolo del cliente.
Ebbene, il corso serve proprio a questo, a creare un legame forte tra il prodotto e il servizio.
Durante il corso con la consulenza di Fabio Mondini

Corso di formazione LATTE ART
2017-12-18 09:15 - 16:15 | Ristopiù Lombardia, Via Monte Tre Croci, 5, Varedo, MB, 20814, Italia
Vieni a scoprire tutti i segreti del Latte Art per stupire i tuoi clienti con buonissime creazioni!
Welcome Coffe e pranzo offerto da Ristopiù Lombardia

Crea la tua Carta dei Vini
2017-12-11 15:00 - 17:00, 2017-12-11 09:30 - 11:30 | Ristopiù Lombardia, Via Monte Tre Croci, 5, Varedo, MB, 20814, Italia
Nuovo appuntamento del percorso Wine Travel Sensoriale
Utilizza i nostri prodotti e insieme costruiremo la tua carta dei vini e la mini carta per Bar!
Porta il tuo menu ti segnaleremo i migliori abbinamenti per completarl e portare al top la tua proposta.

Colazione internazionale
2017-12-04 15:00 - 17:00, 2017-12-04 09:30 - 11:30 | Ristopiù Lombardia, Via Monte Tre Croci, 5, Varedo, MB, 20814, Italia

Wine Travel a Villa Crespia
2017-12-04 08:00 - 16:00
Gratuito per i possessori di Risto Quality Card!
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VISITA GUIDATA a vigneti e cantina, seguendo il percorso della produzione del METODO CLASSICO “FRANCIACORTA”
La Tenuta Villa Crespia, l’Isola Lombarda dell’Arcipelago Muratori, si trova nel comune di Adro, nel cuore della Franciacorta, l’anfiteatro di dolci colline tra i laghi di Iseo e di Garda, oggi disegnato da estesi vigneti. Da quei vigneti nascono le uve Chardonnay e Pinot nero, che costituiscono l’anima del Franciacorta, il vino prodotto con la rifermentazione in bottiglia. In questo territorio dalla storia millenaria, di cui rimangono testimonianze diverse, caratterizzato dalla diversità dei suoli, si estendono i 60 ettari della Tenuta Villa Crespia, destinata esclusivamente alla produzione di Franciacorta DOCG.
PROGRAMMA

ore 8.00/8.15 ritrovo in Ristopiù Lombardia Via Monte Tre Croci, 5 Varedo – MB –
ore 8.30 partenza Con due pulmini, messi a disposizione da Ristopiù Lombardia
ore 10.00/10.30 arrivo presso la cantina VILLA CRESPIA, Via Valli 31, Adro – BS.

ore 14.00/14.30 rientro
ore 15.00/15.30 arrivo previsto in Ristopiù Lombardia

evento: CORSO DI DIFESA PERSONALE PER LE DONNE
2017-11-28 15:00 | Ristopiù Lombardia, Via Monte Tre Croci, 5, Varedo, MB, 20814, Italia
GRATIS
Continuano i corsi RIstoDonna: dedicati alle donne che svolgono un lavoro a diretto contatto con la clientela.
LA DIFESA PERSONALE

In occasione della Giornata contro la violenza sulle donne, RistoDonna, brand di Ristopiù dedicato a tutte le donne, organizza un ➡️Corso di Difesa Personale che ha proprio lo scopo di aiutare tutte le donne e ragazze a gestire un’eventuale minaccia fisica.
➡️La partecipazione al Corso è gratuita, è però necessario confermare la propria presenza contattando subito il Service Center al numero verde 800078844.

Corso di Formazione SPIRITI ECCELLENTI - WHISKY e SCOTCH
2017-11-27 15:00 - 17:00, 2017-11-27 09:30 - 11:30 | Ristopiù Lombardia, Via Monte Tre Croci, 5, Varedo, MB, 20814, Italia
GRATIS PER I POSSESSORI DI RISTOCARD
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PER VOI LA MIGLIORE SELEZIONE DI WHISKY e SCOTCH DAL CATALOGO SPIRITI ECCELLENTI
SEGUI TUTTE LE NOVITA’ su http://www.spiritieccellenti.it/

evento: CORSO DI DIFESA PERSONALE PER LE DONNE
2017-11-22 15:00, 2017-11-22 09:30 | Ristopiù Lombardia, Via Monte Tre Croci, 5, Varedo, MB, 20814, Italia
GRATIS
Continuano i corsi RIstoDonna: dedicati alle donne che svolgono un lavoro a diretto contatto con la clientela.
LA DIFESA PERSONALE

Wine Travel alla cantina vitivinicola Santa Giustina
2017-11-20 08:00 - 16:00
Gratuito per i possessori di Risto Quality Card!
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Il Wine travel prosegue e la meta è la cantina vitivinicola Santa Giustina, situata nei colli piacentini, sulle alture sovrastanti Pianello Valtidone. La famiglia Bucciarelli è da 40 anni la proprietaria di questa tenuta, perfetta e ambita location anche per matrimoni ed eventi.
L’occasione è davvero preziosa per conoscere i segreti della produzione della cantina, che annovera ogni genere di referenza, dai vini giovani, alle selezioni, agli spumanti e ai passiti, e allo stesso tempo per studiare i giusti abbinamenti e vivere un po’ di spirito autentico dell’azienda agricola.
Il ritrovo è fissato, presso la sede di Ristopiù Lombardia (Varedo, via Monte Tre Croci 5) per le ore 8,15
La giornata prevede l’arrivo, la visita alla cantina e ai vigneti. Se il tempo lo permetterà, la tenuta sarà visitata a bordo di jeep d’epoca. Ci sarà la possibilità di ammirare il piccolo borgo, che comprende anche un fienile e la chiesa
Alle 13 è prevista la degustazione dei vini, in abbinamento a salumi e formaggi tipici della zona
Il rientro presso Ristopiù è previsto per le ore 16

NOVITA' Corso di Formazione IL DESSERT al RISTORANTE
2017-11-15 09:30 - 11:30 | Ristopiù Lombardia, Via Monte Tre Croci, 5, Varedo, MB, 20814, Italia
GRATIS PER I POSSESSORI DI RISTOCARD
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LA SCELTA DEL DESSERT PER IL TUO RISTORANTE
Con le indicazioni del nostro Chef Ruggero ed i prodotti delle migliori marche selezionati e distribuiti da Ristopiù Lombardia… i tuoi clienti non vedranno l’ora di gustare i Dessert del tuo menù!

Corso di Formazione BOLLICINE
2017-11-13 15:00 - 17:00, 2017-11-13 09:30 - 11:30 | Ristopiù Lombardia, Via Monte Tre Croci, 5, Varedo, MB, 20814, Italia
GRATIS PER I POSSESSORI DI RISTOCARD
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PER VOI LA MIGLIORE SELEZIONE DI CANTINE E VINI!

NOVITA' Corso di Formazione SECONDI PIATTI D'ECCELLENZA
2017-11-08 15:00 - 17:00, 2017-11-08 09:30 - 11:30 | Ristopiù Lombardia, Via Monte Tre Croci, 5, Varedo, MB, 20814, Italia
GRATIS PER I POSSESSORI DI RISTOCARD
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SECONDI PIATTI D’ECCELLENZA PER IL MENU DEL TUO RISTORANTE
Con le indicazioni del nostro Chef Ruggero ed i prodotti delle migliori marche selezionati e distribuiti da Ristopiù Lombardia
la proposta dei secondi piatti nel tuo menù farà la diferenza!
