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SUMMARY:Masterclass Metodo Ristopiù I segreti del servizio perfetto
DESCRIPTION:Titolo del corso: I segreti del servizio perfetto per fidelizzare i clienti e battere la concorrenza\nMondo: ristorazione\,albergo\,bar\,pane\nFormatore: Chef Ruggero De Lazzari\nLuogo: Academy Ristopiù Lombardia – in sede & online\nPER SUPPORTARTI IN QUESTO MOMENTO DELICATO IL CORSO SARÀ GRATUITO \nUno degli aspetti che ha acquisito grande valore nel 2020 è il servizio.\nGià elemento fondamentale negli anni passati per il prossimo anno si definisce uno degli aspetti che farà pendere l’ago della bilancia nella scelta da parte dei clienti del locale in cui spendere i propri soldi.\nI risultati riassunti nel dossier di ricerca “Food&Beverage a Milano nel 2020: analisi e trend” sottolineano un cambiamento delle necessità dei consumatori e\, tra i 5 trend emergenti\, spicca il servizio e la personalizzazione dell’esperienza.\nSia questa nel locale oppure a casa grazie ad asporto e delivery\, l’esperienza che vive il cliente deve essere unica.\nRecarsi in un locale deve essere un piacere\, non un momento di ansia e preoccupazione\, per questo motivo l’attenzione alla personalizzazione e all’accoglienza diventano fattori sempre più determinanti per migliorare la qualità dell’esperienza.\nMa anche a casa far vivere l’esperienza deve essere un must.\nPensa ad esempio alle box per realizzare a casa aperitivi gourmet grazie agli ingredienti dosati e alle istruzioni chiare e semplici.\nO ancora le box per preparare vere e proprie cene gourmet.\nUn ottimo modo per il tuo cliente di mettersi alla prova sperimentando le proprie abilità culinarie\, senza però doversi far carico di ogni aspetto della cena.\nIl servizio va ripensato e noi vogliamo aiutarti a rendere il tuo un servizio a 5 stelle.\nImpara insieme a Chef Ruggero De Lazzari\, attraverso un corso teorico\, pratico e coinvolgente: \n• Personal Barista\, Bartender o Chef: ad ogni cliente il suo\n• Rendere gourmet l’esperienza a casa del cliente \nRicevi\, al termine del corso\, l’attestato di partecipazione.\nL’attestato è valido per accedere al Master “Master & Work Barista Barman 4.0”
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