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SUMMARY:MASTERCLASS ALBERGO: Celebriamo il croissant
DESCRIPTION:Buono RQC: € 55\,00\nLa prima colazione è da sempre tra gli elementi che fanno pendere l’ago della bilancia nella scelta di un albergo.\nLa sua trasformazione è innegabile: i grandi buffet da sogno che hanno sempre costituito un’importante discriminante nella scelta di un hotel\, hanno ceduto il posto a…. Sì\, a cosa?\nAd una colazione in camera\, a tavola o in scatola!\nQueste sono alcune delle proposte adottate per ripensare ad uno dei momenti più apprezzati per chi soggiorna in albergo\, tutte legate ad un unico filo conduttore: non far venir meno l’esperienza che il cliente desidera vivere. \nNel mare di cambiamenti\, però\, una cosa non è cambiata affatto: il predominio indiscusso del croissant che rappresenta il 70% dei prodotti dolci consumati. \nQual è l’identikit tipo del consumatore di croissant? \n\nOltre il 60% ha più di 35 anni\nOltre il 50% dei consumatori lo preferisce farcito\n\nIl croissant oltre ad essere una certezza nell’ora della colazione\, sta prendendo sempre più piede anche in altri momenti della giornata come l’aperitivo e il dopo cena. \nC’è da chiedersi: “Nella versione 2.0 della tua colazione\, hai deciso che ruolo far giocare al tuo croissant?”\nStai sfruttando tutte le sue potenzialità? \nImpara insieme a Chef Ruggero De Lazzari\, attraverso un corso teorico\, pratico e coinvolgente: \n\nLe 3 regole d’oro per avere un croissant perfetto\nEsperienza gourmet\, come farla vivere al tuo cliente\nSpeciality e le limited edition: 3 ricette da non perdere\n\nRicevi\, al termine del corso\, l’attestato di partecipazione.\nL’attestato è valido per accedere al Master “Master & Work Barista Barman 4.0”. \nNon perdere le ricette mostrate dallo Chef Ruggero De Lazzari!\nScrivi a mit@ristopiulombardia.it e richiedile\, fai subito volare il tuo locale verso il successo. \nPer partecipare alla Masterclass\, è necessaria la registrazione.
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LOCATION:Ristopiù Lombardia\, Via Monte Tre Croci\, 5\, Varedo\, MB\, 20814\, Italia
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