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SUMMARY:I segreti dell'Espresso eccellente
DESCRIPTION:Gratis per i possessori della RistoQualityCard \nPuoi giocare con le luci; il profumo; l’arredamento; il vegano; la scontistica… ma niente aiuterà le sorti del tuo locale meglio di un buon caffè espresso.\nTravestiti da “avventore” e fai un giro per i bar del tuo quartiere: osserva la gente\, ascolta le parole delle persone che entrano ed escono velocemente: il 70% dei clienti arriva\, chiede un caffè\, lo beve velocemente e se ne va. Tempo trascorso all’interno del locale: 5 minuti. \nIn questi velocissimi 5 minuti ogni imprenditore si gioca la reputazione – tu in primis – deve: \n\npreparare il miglior caffè del mondo\noffrirlo alla giusta temperatura\npredisporre in modo corretto diversi tipi di zucchero\neventualmente aggiungere un bicchiere d’acqua\neventualmente accompagnare la tazzina con un piccolo cioccolatino o un biscotto\n\n 
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DESCRIPTION:Gratis per i possessori della RistoQualityCard \nPuoi giocare con le luci; il profumo; l’arredamento; il vegano; la scontistica… ma niente aiuterà le sorti del tuo locale meglio di un buon caffè espresso.\nTravestiti da “avventore” e fai un giro per i bar del tuo quartiere: osserva la gente\, ascolta le parole delle persone che entrano ed escono velocemente: il 70% dei clienti arriva\, chiede un caffè\, lo beve velocemente e se ne va. Tempo trascorso all’interno del locale: 5 minuti. \nIn questi velocissimi 5 minuti ogni imprenditore si gioca la reputazione – tu in primis – deve: \n\npreparare il miglior caffè del mondo\noffrirlo alla giusta temperatura\npredisporre in modo corretto diversi tipi di zucchero\neventualmente aggiungere un bicchiere d’acqua\neventualmente accompagnare la tazzina con un piccolo cioccolatino o un biscotto\n\n 
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