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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Archives for Novembre 2022

Sei pronto ad affrontare dicembre?

Dicembre è, per un imprenditore dell’horeca, uno dei mesi più importanti dell’anno, in quanto:

-le persone sono maggiormente disposte ad acquistare

-si concedono piccoli momenti di coccola al bar o di fronte a un buon piatto

-usano il bar e il ristorante per farsi gli auguri

-acquistano presso di te prodotti da trasformare in regali

-sono ben disposte ad accettare menù diversi e sfiziosi

Come vedi le occasioni per te di business si sprecano.

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C’è “comfort” (food) nel tuo locale?

Sicuramente sai benissimo cos’è il comfort food.

Quel cibo che, in particolari condizioni (come per esempio il freddo inverno)

-Scalda il cuore portando un attimo di relax

-Fa venire in mente una coccola ricevuta in un ambiente accogliente

Il comfort food è adatto per questa stagione,

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Uova alla Benedict

Vuoi rendere il tuo brunch del weekend indimenticabile? Cerchi una soluzione da proporre per tutto dicembre che ti qualifichi in senso “natalizio”? Allora segui i consigli di Chef Ruggero e inserisci subito nel menù questo piatto sfizioso e certamente diverso dal solito.

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Come farsi pagare il giusto?

Questo è il problema che assilla tutti gli imprenditori, in questo periodo: come farsi pagare il giusto?

Come spiegare al cliente che non c’è nessuna colpa nel far crescere il costo del caffè sino a 1,50 euro?

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Uova e bacon

Cosa si può imparare dai colleghi europei, in tema di colazione? A questo punto tutto, dato che la colazione internazionale è stata sdoganata non solo negli hotel, ma anche nei bar.

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In evidenza

Motivare i collaboratori fa bene al business

Abbiamo intervistato il nostro Presidente Giuseppe Arditi in merito al delicato tema della motivazione dei collaboratori nel mondo dell’horeca. Ecco quali sono le sue preziosissime considerazioni, fanne tesoro e metti in pratica!

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News

Fa freddo? Scalda i clienti con l’aperitivo!

Fuori fa freddo, ma nel tuo locale si sta bene, specie all’ora dell’aperitivo. Oltre ai classici cocktail di sempre, infatti, tu riesci a sfoderare proposte uniche e hot… ovvero calde,

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Perché essere Benefit funziona anche per te!

Da poco come Ristopiù Lombardia abbiamo ottenuto lo status di azienda Benefit. E lo abbiamo fatto anche per te… per essere nostri clienti rappresenta una scelta strategica che va oltre la semplice fornitura di prodotti food and beverage.

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Prepara oggi i tuoi menù di Natale

I vari menù di Natale, dalla colazione all’aperitivo, possono essere preparati già da ora, costruendo con il tuo consulente Ristopiù Lombardia un piano di attacco che “colpisca il cliente”, lo stupisca,

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3 idee per la pausa pranzo di dicembre

Quando si prepara il menù della pausa pranzo di dicembre?

Adesso!

Perché?

Per tre motivi:

-devi sapere cosa acquistare per tempo

-devi promuovere le novità per tempo

-puoi sfruttare tutti i bonus che sono presenti sulla Locandina di Novembre,

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Vieni il 27 al Corso di Difesa Personale?

La notizia già la sai: il 27 novembre dalle ore 15 alle 17 si tiene, presso la nostra sede di Varedo, Via Monte Tre Croci 5, il Corso di Difesa Personale rivolto a tutte le donne,

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Il tuo ittico? Che sia sostenibile e di qualità

Proporre pesce sostenibile e di alta qualità durante la pausa pranzo è una scelta che può distinguere il tuo locale in termini di etica e qualità.

Per questo ti invitiamo a usare questi criteri e ti mettiamo a fianco un vero esperto: il nostro blog www.itticodalmondo.it da consultare quotidianamente.

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Pasta con zucca, salsiccia e funghi porcini

Novembre ti offre un’abbondanza di ingredienti freschi e di stagione, perfetti per creare piatti caldi e confortanti che siano anche economicamente vantaggiosi per il tuo bar. Una ricetta che racchiude tutte queste caratteristiche è la “Pasta con zucca,

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Il 27 partecipa al Corso di Difesa Personale!

Sei una donna, di qualunque età?

Abbiamo un messaggio che ti riguarda!

Il prossimo lunedì 27 novembre Ristopiù Lombardia, da poco azienda Benefit, attraverso il suo brand RistoDonna,

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Siamo Benefit e ne siamo orgogliosi!

Da qualche settimana Ristopiù Lombardia è diventata Azienda Benefit e si può fregiare di questa qualifica: hai visto infatti che abbiamo aggiunto la dicitura anche sul nostro logo.

Perché è così importante dare visibilità a questo fatto?

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5 motivi per leggere il nuovo libro di Arditi

Chi è Giuseppe Arditi? L’imprenditore di successo, Presidente di Ristopiù Lombardia, che negli ultimi anni deciso di dedicarsi anche alla formazione dei propri colleghi e clienti. Passi importanti l’hanno condotto prima a rendere l’azienda anche casa editrice,

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