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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Archivi per Giugno 2019

Spirit Store, il locale che mancava

 

L’imprenditore dei bar e dei locali ha pochissimo tempo.

Quasi sempre le ordinazioni gli giungono nei modi e nei tempi richiesti direttamente presso l’esercizio commerciale.

In alcuni casi, però, è lui stesso a procedere all’acquisto, magari quando è in giro per commissioni, spinto dal desiderio di portare nel locale qualche nuova referenza, di assaggiare in prima persona un prodotto innovativo, di provare un trend.

Ristopiù Lombardia offre a tutti i clienti la possibilità di acquistare direttamente i prodotti superalcolici presso lo Spirit Store che ha aperto all’interno dell’azienda,

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Seguici verso il Successo è… un vero successo

 

Sono già tantissimi gli imprenditori che hanno aderito all’iniziativa di incentive 2019 “Seguici verso il Successo” ideata da Ristopiù Lombardia.

Il progetto mira a fidelizzare i clienti e a premiarli a fine anno con vacanze e regali incredibili e proporzionati al “grado di fedeltà” che si è raggiunto durante l’anno.

Molti di coloro che hanno aderito sono in linea con gli obiettivi prefissati.

Alcuni hanno praticamente già completato la loro raccolta punti,

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PREMIO NAZIONALE ASSOSINDERESI AWARDS: emozioni a non finire

Mercoledì 12 giugno, presso Palazzo Valli Bruni (sede del Liceo Musicale e Coreutico Giuditta Pasta e dell’Accademia Universitaria Giuditta Pasta) si è tenuta la prima edizione del Premio Nazionale AssoSinderesi Awards.

Tra i premiati – come si può vedere nell’immagine. – ricordiamo il presidente di Ristopiù Lombardia Giuseppe Arditi, oltre a Laura Caradonna, Roberta Di Febo, Marina Pratici, Simona Roveda e l’associazione TikiTaka Equiliberi di essere.

I premiati hanno raccontato in prima persona la loro esperienza e,

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Gelati, tempo di concorsi

 

I concorsi, si sa, ingolosiscono assai.

In questo caso doppiamente, in quanto:

-Riguardano una categoria di prodotti golosa di per sé (quella dei gelati)

-Consentono di ottenere un premio rilevante non al consumatore finale, bensì all’imprenditore.

L’estate 2019 dà a tutti coloro che hanno un bar, e che hanno inserito nella loro offerta prodotti a marchio Motta, Nuii, Antica Gelateria del Corso, di partecipare al concorso indetto da Froneri,

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Pausa pranzo, e se fosse pizza?

 

Poco più di 45 minuti per mangiare. La voglia di qualcosa di sfizioso è tanta, ma la paura di consumare un alimento troppo pesante lascia dubbiosi: meglio l’insalata? O la pasta fredda?

E se fosse la pizza, così tanto amata?

Quando la stagione si fa calda, alcuni piatti prendono il sopravvento, nella mente e nel cuore del cliente del bar.

Ma la pizza resta oggetto del desiderio destinato a non tramontare.

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Il rosso che fa bene

 

Il suo nome è un po’ particolare, astaxantina.

Il suo colore speciale. Rosso.

Di cosa stiamo parlando?

Di un carotenoide presente sia in alcune alghe. Entra nella catena alimentare attraverso i crostacei e poi i pesci.

Le sue proprietà antiossidanti sono note, così come quelle antinfiammatorie e salutari per la vista.

Per beneficiarne è sufficiente inserire nella dieta alimenti quali salmone e trota salmonata (che devono proprio a lei il colore rosato).

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Latte Art, la tecnica sopraffina

 

 

24 giugno, sette ore a disposizione.

Carta, penna, udito, olfatto e vista tesi a imparare tutto il possibile.

La posta in gioco è molto alta: differenziarsi dalla concorrenza attraverso uno strumento molto preciso, il cappuccino, “trasformato” in capolavoro grazie alla Latte Art.

Non si tratta, come pensano molti, di presentare al cliente un cappuccino ben fatto (cosa che purtroppo capita una volta sue due: anche su questo ci sarebbe da lavorare),

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Che festa, con Assosinderesi

 

Giuseppe Arditi – Sono orgoglioso e anche emozionato nel raccontare a tutti i lettori di RistopiùNews che la prossima settimana, esattamente il 12 giugno, si terrà la premiazione della prima edizione dell’AssoSinderesi Award, dedicato a chi divulga cultura etica nel business e nelle arti.

La particolarità dell’appuntamento non è data dal fatto che sarò tra i premiati, insieme a personaggi di spicco del mondo imprenditoriale e della società civile, ma dal fatto che per la prima una associazione stabilisce,

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